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這么精致的魚片,盡然是用切魚片機切出來的!
發(fā)布時間:2020-05-25 丨 閱讀次數(shù):
切魚片機與人工切魚片的差距在哪里?為什么在兩者權(quán)衡之下選擇切魚片機的更多呢?
一:人工切片
人工切片需要一個技巧,都是從小白逐步鍛煉成大咖,切魚片的刀法都是孰能生巧,練著練著就能靠著自己的感覺來切出厚薄均勻的魚片,但是也是需要一定的時間,技巧練出來后也許選擇跳槽換家能給自己帶來更高的待遇也不定。
二:切魚片機切片
切魚片機操作簡單,就算是一個新人剛接觸,也能馬上操作切魚片機切片,不用花很長的時間去練技巧,不用擔(dān)心招工問題,二十幾秒便能將黑魚、草魚等等切成魚片,價格實惠,設(shè)備實用,兩三個員工的月薪便能買到一臺切魚片機,切魚片效率高,一機能頂8-10個員工切魚片的速度,如果我要是開酸菜魚片館,我肯定愿意選擇切魚片機,省時省力省人工。
以下黑魚切片規(guī)格25°3.5mm:
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